家庭でのお菓子作りやオーブン料理で大活躍をしてくれるクッキングシートがあります。
クッキングシートはお菓子を焼いたりするときに地味な役割ですが、上手にお菓子をお料理を作るためには必要なアイテムです。
ですが、その大切なシートのストックが切れてない！なんてこともよくあることです。こうして自宅にストックがないときは非常に困りますよね。
クッキングシートをよく使うご家庭は、大容量サイズを準備しておくと安心ですよ♪
クッキングシートの多様性
クッキングシートは、別名でオーブンシート、ベーキングシートとも呼ばれています。
買い物先でクッキングシートという名称のものではなくても、以上の名前のものでなら代用することができるのです。
クッキングシートは、焼き魚、お菓子を焼き上げるときにオーブンの天板の焦げ付きを防ぐ役割がありますが、種類も様々な商品が販売されています。
用途に合わせて機能的に選びましょう。一般的なクッキングシートといえば、使い捨てクッキングシートです。
特徴は毎回使い捨てなので、お料理に合わせて使うことができてより衛生的です。
誰もが目にしたことがある、筒型タイプで片手で簡単に取り出しやすくなっています。クッキングシートという名称も誰でも見つけやすいものです。
クッキングシートのちょっと風変わりな代用品
最近は使い捨てタイプの他にも、ポリエチレンテレフタート樹脂やシリコン樹脂加工等々の商品もあります。
これらは価格が少し高いもののクッキングシートとして代用することができるのです。もし購入するなら代用品としておすすめのテフロンシートがいいです。
素材はグラスファイバーで、繰り返し利用ができます。価格が少し高いことが難点です。例に挙げると価格は2千円程度とやや高級品です。比較的大型店に置いていることが多いです。
クッキングシートの代用品としておすすめしたいオーブンペーパー
長さ、価格とも中程度でロールオンタイプで使いやすいものです。オーブンペーパーという名称でも、クッキングペーパーとして利用できます。
一例では、50mロールオンタイプで千円前後です。
代用品なのだから安いものを使いたい、あるいはクッキングペイパーと同程度で購入したいという場合はクッキングシートという名称のものがオススメです。
価格は高くてもいいので代用品があれば使うという場合では、テフロンシート、オーブンペーパー、などという凝った名称のものもあります。
最近はクッキングマットというアイテムも人気のようです。
少しの価格と手間を加えるだけでも、あと方ずけが楽になりますから是非、利用したいものです。
クッキングシートの代用品 一番お手軽なものは？
クッキングシートの代用品として家庭で一番用意がしやすいものは油です。
ケーキやクッキーを焼くときは、バターや植物油と小麦粉があれば代用することができます。
これは昔からよく使われてきた代用品です。
例えば、天板の上に塗る、ケーキの生地を流し込む入れ物の内側に塗ります。案外うまくいく方法ですから初心者でもおすすめすることができます
クッキーを作ろうとして、焼くときにシートがないときは代用してみてください。
まとめ
料理やお菓子作りに活躍する「クッキングシート」。
バターや生クリームなら忘れずに買うけど、クッキングシートはついつい忘れてしまうという場合も多いです。
切らしてしまっているときには、バターや油を使って代用してみてください。
